大腦營養補給不足可能帶來哪些危害

　　——記憶力減退，嚴重的甚至平時記住的也忘記了，大腦總是一片空白。

　　——精力不集中，注意力和辦事效率明顯下降，做事分不清楚層次，思維很混亂。

　　——思維停滯，大腦經常陷入停滯狀態，接受新東西很困難，思考問題根本就像卡住了的感覺。

　　——失眠、焦慮、憂鬱，脾氣急躁或情緒低下，經常會因為小事情生氣，很容易激動。

　　——認知力下降，腦筋遲緩，大腦分析和解決問題能力退步，對事物認知力極速下降。

　　——思維混亂，總是會胡思亂想，沒法進入狀態。

腦疲勞的自我檢測

現代人工作壓力加大，生活負擔加重，經常會覺得腦子不夠使，疾病也增多。下面這10項就是判定你是否患有腦疲勞疾病的依據。

　　1.早晨醒來懶得起床。

　　2.走路擡不起腿，講話有氣無力。

　　3.不想參加社交，不願見陌生人。

　　4.懶得講話，說話聲音細而短，自覺有氣無力。

　　5.記憶力下降，反應遲鈍。

　　6.口苦、無味、食慾差，感到飯菜沒有滋味，厭油膩，總想在飯菜中加些刺激性調料。

　　7.心理緊張、精神不振、心緒不寧、思維紊亂、情緒波動、注意力分散、頭暈頭痛等。

　　8.耳鳴、頭昏、目眩、眼前冒金星、煩躁、易怒。

　　9.下肢沉重，休息時總想把腳架在桌子上。

　　10.入睡困難，想這想那，易醒多夢。

如果有上述2~4項情況時，說明你輕微疲勞，需要立即休息;有5項以上是重度疲勞，應當引起重視。如果出現了輕微的腦疲勞現象，也不必過分緊張：應放鬆身心，學會科學用腦，做到勞逸適度，並注意飲食與睡眠，也可以做一些適量的腦部運動。

各類人群都需要關注大腦健康

嬰幼兒——處在大腦發育的關鍵階段，決定智力的開發與提高，需要適量補充，可促進腦部發育的食補。

青年學生——學業壓力大，大腦每日都在超負荷運轉，承載著海量的記憶和思考，最需要滋養、補充、修復。飲食方面，可考慮多增加一些堅果類食物作為補充。

上班族——生活和工作壓力越來越大，長期的勞累和經常性的超時工作，精神壓力長時間積蓄，大腦超負荷運轉，妨礙了大腦細胞對氧和營養的及時補充，容易導致腦疲勞，從而引起全身的「亞健康」症狀，更嚴重的，則造成身體機能的紊亂並導致各種疾病。在平時工作中，可多備一些補腦益智的堅果類小零食。

中年人——智力高峰曲線的轉折點，腦力常處於不堪重負和高損耗狀態，腦耗氧量和血流量持續偏高，易引起腦神經細胞提前衰竭，特別要注意避免患老年痴呆症。

老年人——大腦不可避免地日漸衰退，表現為逆行性健忘、智力下降、言語囉嗦等，原因是大腦神經細胞生理性枯竭和損傷。平時飲食中增添些補腦的食材，以延緩大腦功能的衰退。

保持最佳腦力，讀書、工作都出色。南瓜子、核桃仁、大棗、黑芝麻，它們都含有大腦喜愛的養分，五穀磨房選用以上優良食材，為腦力勞動者提供每日所需。

健腦益智食療方

　　【配方】 山藥100克,大棗100克,黑芝麻150克,核桃仁150克，南瓜子100克，胚芽五穀285克。

　　【功效】 和血活絡，健腦益智。

　　【說明】上述諸品低溫烘焙熟後，磨成粉，每日早晚各取50克，以開水衝調成糊，加入白糖、蜂蜜調味。